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◆天冷泡湯 南台必打卡溫泉鄉

中央商情網/ 2014.11.15 00:00
(中央社記者蔡和穎台北2014年11月15日電)氣溫直直降,秋冬泡湯正到時,全台12個必打卡的溫泉鄉,你去過幾個?

泡湯不必捨近求遠,南台灣、東台灣的好湯多多,台南關子嶺的泥漿溫泉、高雄寶來山中有寶湯,屏東四重溪是四大名泉之一,花蓮瑞穗「金銀湯」泡起來富貴滿身,台東縣知本溫泉美人湯有濃濃的日本味。

●關子嶺溫泉

位於白河鎮東北方枕頭山上的關子嶺,因挾帶岩層中微小的泥沙與礦物質,以泥漿溫泉聞名,世界只有義大利西西里島、日本鹿兒島及台灣關子嶺等三地才有,泥漿色的泉水養顏美容,搭配紅葉公園賞楓、東山咖啡公路,特色景點處處。

特色菜:當地特產「香菇蛋」,相傳是為招待日本總督,以土雞蛋、中藥、玉米鬚、溫泉水、香菇滷製,是皇族等級的點心。

路線建議:Day1 火山爺廟→火山碧雲寺→水火同源→溫泉旅宿 Day2 紅葉公園→東山咖啡公路

●寶來溫泉

位於南橫入口的寶來溫泉,是荖濃溪支流的寶來溪的溫泉水源帶,未過度開發,仍保有原始風貌,秋冬荖濃溪河谷有芒花,每年12月到隔年3月還可到茂林國家風景區賞紫斑蝶。

特色菜:寶來溫泉街美食多,蜜汁梅子排骨、明日葉雞湯、龍鬚菜佐梅醬、招牌香檳鳥及梅子愛玉等,都是寶來特色料理,南橫公路西端的甲仙更是「芋之鄉」。

路線建議:Day1 甲仙→荖濃溪河谷→溫泉街美食→溫泉旅宿 Day2 茂林國家風景區→美濃小鎮。

●四重溪溫泉

位於屏東車城鄉的四重溪溫泉區,在日據時代被評為台灣四大名泉之一,四重溪蜿蜒涓流於青翠群山之間,邊泡湯邊遠眺青山,心曠神怡。

特色菜:車城有3大名產:洋蔥、鹹鴨蛋和綠豆蒜,綠豆蒜是以綠豆仁、加入桂圓、珍珠、紅豆、薏仁等作成甜湯,古法醃製的紅仁鴨蛋,有著沙沙的口感帶出鹹香滋味,成串的車城農會洋蔥,更是泡湯回家的獨特伴手禮。

路線規劃:Day1 福安宮→車城名產→石門古戰場→溫泉旅宿 Day2 海生館→恆春古城

●瑞穗紅葉溫泉

紅葉溪自山中一路蜿蜒出谷,上游流經紅葉溫泉,當地人稱為內溫泉;瑞穗溫泉地處下游,則是外溫泉。瑞穗溫泉1919年開發,建有日式浴場,溫泉有「金、銀湯」兩種,一因富含鐵質及礦物質,泉色如黃金,另一種則是清透如流銀般的碳酸氫鈉泉,泡起來別有富貴味。

特色菜:吃玉米長大的花蓮放山雞,雞肉鮮甜彈牙,白斬料理方式更能突顯山野原味,對溫泉餐廳的饕客來說,也許比溫泉本身更吸引人。

路線建議:Day1 光復糖廠→大農大富平地森林→溫泉旅宿 Day2秀姑巒溪泛舟→舞鶴臺地→瑞穗牧場

●知本溫泉

相傳在民國6年,卑南族人無意間發現了知本溫泉的源頭,直到日據時代才發展溫泉療養所和公共浴室,無色無味的清透美人湯至今廣受日本旅客喜愛。

特色菜:臨海的台東近年以旗魚料理出名,成功鎮位處黑潮、親潮兩股暖流及寒流交會處,東北季風季節旗魚產量豐,台灣東部常見的旗魚種類有5種,包括:劍旗魚、白皮旗魚、黑皮旗魚、紅肉旗魚及芭蕉旗魚,每年9月至隔年2月是主產期,各大餐廳推出旗魚餐;釋迦季節也到來。

路線建議:Day1 加路蘭遊憩區→漫遊太麻里知本天主堂、卡地布文化園區→溫泉旅宿 Day2 知本森林遊樂區→初鹿牧場→鐵花村。

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