味全公司今(14)日召開董事會進行董監改組，味全新任董事長確定由前消基會董事長李鳳翱接任。李鳳翱是律師出身，不過他卻放棄高薪投入消保公益活動多年，他曾任消基會秘書長與董事長，有「消保鬥士」的稱號。他自己也曾對外自嘲自己很愛打抱不平、好管閒事！
畢業於台北大學（中興大學）法律系、東吳大學法律研究所的李鳳翱，曾對外說自己很好管閒事，他的高中數學老師對他說過「是與非之間有許多灰色地帶，不要人云亦云」，而他也常對不合理的規定提出質疑。李鳳翱被廣為人知是進入消基會開始，初期擔任義務律師，後又接任消基會秘書長與董事長。
李鳳翱專長是消費者保護法律、食品衛生法規、公平交易法、客訴處理、消費資訊之規範、定型化契約之規範、商品責任等。而他長年深耕消費者權益長達20餘年，有「消保鬥士」的稱號，在消基會服務期間曾說「法律是解決個案，而消基會解決通案問題」。
過去他曾大力倡導建立基因改造食品標示、把關美牛進口事宜、要求食品清楚標示反式脂肪等，也對於｢食品履歷」制度的推動、擴大消基會服務消費者機制等，功不可沒。此次接任味全董事長一職前，在｢均衡法律事務所」擔任所長，也於文化大學法律系擔任助理教授（級）。