食不安 蔡英文:中央竟和地方對立

蔡英文昨出席「二○一四台灣投資高峰論壇」，以「從食安危機看台灣的挑戰」為題發表演講。她提到，台灣的食安問題有其錯綜複雜的背景，不必完全苛責政府，「但是很遺憾，一直看不到政府展現重大決心」。

她說，過去兩、三年，政府召開兩次重大會議，對食安問題提出行動與承諾，卻一再跳票，「可見解決食安危機，貴在貫徹執行的能力、而非書面文件或口頭保證」。

蔡英文提出三項解決之道，包括：中央與地方政府合作；行政、立法與司法互相配合；產業政策須與時俱進。她說，食用油的供應鏈很長，管理要跨越不同地域和品項。

她也坦承，縣市政府的責任不能推卸或逃避，民進黨已在執政縣市組織跨縣市食品安全聯合工作平台，對食安資訊進行情報交換，包括原物料的回收管控、產品履歷的追溯等；另就食安的檢舉查緝進行跨縣市合作。

蔡英文也指出，食安法七年修正六次，空有法律卻不能治國家之病，法律存在意義在哪裡？追根究柢，需要行政、立法、司法三權的配合。

花100億補助休耕 太諷刺

蔡英文表示，大多數台商都是兢兢業業，想要回台貢獻，重點在於政府能否有效率地引導管理，「政府在選擇返台投資的台商時，應篩選心繫台灣、深耕台灣者。」「可惜目前看到很多資金都是投入房地產」。

蔡英文也抨擊補助休耕的政策。她說，台灣有很多團體在倡導減少休耕田地，善用當地食材，但台灣政府一年花一百億元補助休耕土地二十萬公頃。

根據統計，台灣七成食材仰賴進口，自然造成原料供應成本及安全風險增加，馬政府近期提出的自由經濟示範區必須有所調整，不能與「鼓勵食材在地生產」的目標背道而馳。