為了吃的安心　市議員候選人吳瓊華總部自設廚房

台中市烏日、大肚、龍井選區市議員候選人吳瓊華，一個月前在競選總部設立自助式餐廳，請來前仁德村村長柯綢春擔任主廚，每天供應2餐，每餐至少10道飯菜，餵飽50名以上的工作人員及志工，因菜餚有「媽媽的味道」，每到用餐時間，大家都吃得津津有味，且要多吃好幾碗才滿足。

主廚柯綢春在地方上可是一號響叮噹的人物，因為她不但當過一任的村長，更經常參加各種社團活動，幫大家做菜煮飯，從不喊苦；她的先生林德聰為仁德村的創村村長，前後當了2任，因此烏日地區只要提起他們夫妻倆，無人不知，無人不曉。

候選人吳瓊華10月上旬成立競選總部時，也同時設置餐廳，她為了讓工作人員和志工在食安風暴中，能夠吃得好又吃得健康，堅持不叫便當，決定採取自助式供餐，邀廚藝了得的柯綢春當主廚；此後，競選總部每在用餐時刻都會飄出飯菜香，讓人聞了不禁食指大動，口水直流，許多工作人員忍不住比平常多吃一碗飯，卻又擔心美食料理會讓自己身材走樣。

柯綢春把吳瓊華當做自己女兒般的疼愛，兩人又是老鄰居，儘管已73歲，仍義不容辭的出馬幫她做菜。柯媽媽說，因為她擁有豐富的廟會烹飪經驗，因此前立委顏清標及現任立委顏寬恆競選時，都請她去當競選總部的餐廳主廚，讓他們父子很滿意。

吳瓊華說，柯綢春做的飯菜所以好吃，主要是因很有「媽媽的味道」，從家常的炒飯、炒米粉、柴魚洋蔥、山豬肉等料理，到小炒、麵食及熱湯，既豐富變化又多，讓辛苦的工作人員很期待用餐時刻到來，得以長久保持充足的士氣與體力。