台北市立聯合醫院仁愛院區一般內科主治醫師呂敏吉表示，造成胃潰瘍原因，包括藥物濫用、不良飲食習慣、生活壓力、酗酒、抽菸及過量飲用茶類、咖啡等，初期症狀有上腹部疼痛、灼熱感、噁心、嘔吐，嚴重甚至會出現胃出血、胃穿孔，需要手術治療。
秋冬是胃潰瘍的好發季節。呂敏吉指出，秋冬季節來臨，根據診間觀察發現，許多民眾吃完火鍋、麻辣鍋、薑母鴨、燒酒雞等，半夜突然發生腹痛，到醫院掛急診，檢查才發現是胃潰瘍。
呂敏吉強調，吃火鍋容易過量攝取食物，導致胃酸分泌過多，而麻辣鍋、薑母鴨是刺激性食物，容易傷害胃黏膜，本身腸胃不好的民眾吃多了，就容易引起胃潰瘍發作，建議日常飲食應避免暴飲暴食，並養成清淡飲食的習慣。
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