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花蓮消夜炭烤推薦 炭吉燒烤祭優惠

大台灣旅遊網/林新凱 2014.11.06 00:00
  豬頸肉,人稱「雪紋豬」、「霜降豬肉」,因為油花神似於松坂牛肉,常稱松阪豬,一整頭豬身上只有兩小塊 重量約為六兩重,所以又有「黃金六兩」的美稱。肥瘦相間卻肥而不膩,瘦肉不柴還嫩中帶脆,市面上亦稱「玻璃肉」,極品中的極品為高級上等的食材。

  消夜時段肚子餓了嗎?三五好友聚一聚,快到炭吉找美食,位於花蓮市和平路的炭吉燒烤食材相當豐盛,黃金六兩松阪豬脆中帶嫩,嫩中帶鮮甜,絕對讓你唇齒留香!再來一盤牛小排,炭火封住裡頭牛肉的原味,鮮嫩的肉質,咀嚼的當下肉香四溢,不愧是人氣招牌!鹹豬肉也不能錯過,精選新鮮豬五花肉,吃起來鹹香鹹香,邊聊邊吃,越聊越過癮!

  青菜在這啦!炭火烤過帶鮮綠外衣的小玉蜀黍,剝開還會喊燒捏!吃出蔬菜的脆甜清新,沾一點沙拉更加爽口!而外皮金黃微酥的焗烤奶油地瓜,內餡細細綿綿,地瓜的香氣和著濃濃的奶香,吃起來「真正有影」!

  除了上等食材,年輕老闆華毅對於料理的熱情無與倫比,近日推出的生菜韓式烤肉,更是超人氣,而客製化的炭吉蓋飯看你是要蓋香腸、蓋甜不辣、蓋牛肉,什麼都可以蓋,飽足感、口感、幸福感都有了,真不是蓋的!

  即日起,炭吉燒烤回饋舊雨新知的支持,來店消費滿千再折百,喜愛炭烤的好友們可不要錯過囉!(攝影/林新凱)

花蓮炭烤˙花蓮消夜 炭吉燒烤:http://0988710353.tranews.com/

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