〔自由時報記者黃以敬／台北報導〕越南公函早自十月九日即已告知衛福部「大幸福外銷之脂、油類產品僅作為飼料用，不用於食品」，官方卻遲至廿二日才要求頂新牛油、椰子油問題產品下架，消基會前董事長張智剛痛批，衛福部官員明顯是隱匿、包庇廠商，官員說要越方確切公文才能依法下架更是推託卸責，涉及推託、延宕、隱匿的官員都應下台，馬總統執政已超過六年，對於黑心油問題更是沒有卸責的空間。
張智剛表示，消保法其實就有規定，凡是有安全之虞的商品都可先下架，政府官員只要有心、就不會讓民眾多吃十三天飼料油食品。他砲轟，其實從大統混油開始，馬總統執政團隊說要徹查油品卻不斷跳票，還說「食安綠燈」、黑心油只是「傷心卻不傷身」等荒謬言論，都涉及在為問題廠商掩蓋事實。
黑心油查了兩個月 政府至今還無法確保架上的油是安全的
對於馬英九總統說黑心油是早在民進黨執政時代就有、到他任內才嚴查，張智剛更質疑，馬總統執政已超過六年，對於黑心油問題沒有卸責的空間，對受害民眾與業者而言，政府是延續性的，不管是在哪朝哪代發生的問題，只要問題爆出來就必須積極解決，目前民眾不滿的是，這些黑心油都是民眾揭發出來的，政府查了兩個月，至今還無法確保架上的油是安全的，例如統一、統清油品是否保證沒問題？越南飼料油還有三萬多公噸不確定流向，政府能力不足，無法讓民眾信任。
張智剛指出，先前的執政者或許有忽視地下油品的問題，更讓民眾憂心的是，目前就算問題被掀出來了，政府稽查與處理能力卻是問題百出、慢吞吞，明知廠商有問題卻還無法杜絕、一再涉及包庇，執政者怎還有臉自我居功？這顯示還把黑心油問題看成是「藍綠政治問題」，而非身為執政者必須確保民眾飲食安全的「政府責任問題」。
主婦聯盟︰馬總統不要用藍綠問題來混淆食安查察不力
主婦聯盟常務監事陳曼麗也質疑，地下油行、黑心油或許早就存在，但小惡是到現在變成到處氾濫的大惡，頂新等不良財團也是這幾年被迅速養大的，而且最後這些黑心油還是被民眾察覺、糾舉出來，馬總統不要用藍綠問題來混淆食安查察不力，自我卸責的言論，會讓民眾更反感。
陳曼麗更指出，馬總統執政這幾年，食安問題連番爆出，哪一次不是剛說要讓民眾吃得安心就又傳出弊案，大統混油被揭露後，政府也說要徹查所有油品，但都只頭痛醫頭，從沒對所有食用油品一起徹查，導致迄今豬油、牛油問題還不斷爆出。
馬總統或許想要把黑心油責任推給前朝，但不要忘了，全民現在都在看執政已經六年多的馬總統團隊，到底有無能力辦黑心大廠及真正杜絕黑心油。