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中市衛生局查83餐廳 35家買樹森問題牛排

NOWnews/ 2014.10.29 00:00
記者葉立斌/台北報導

台中市衛生局追查樹森公司製售問題「平價標準牛排」之本市下游146家業者,截至今(29)日中午12時,本局已稽查83家,其中有71家餐飲業、11家販售業及1家散客自用。有35家確實購買問題牛排、10家已歇業、7家今日未營業,其餘31家則是曾與樹森公司交易,但非購買到問題產品之業者。

台中市內買到「平價標準牛排」的餐飲業有「三木一品牛排-復興(遠百愛買B1,南區復興路359號)」於103年向樹森公司製售8.43公斤牛排,製成「無骨牛小排」供客人食用,於10月24日接獲樹森公司通知下架,將剩餘之3.9公斤全數退回;「阿Q茶舍-大墩(大墩路950號)」則於102年6月24日起進貨840公斤,製成「日式便當牛排定食」,已於昨(28)日退回4.26公斤,現場無庫存;「羅勒小番茄義式創意廚房(精明一街22號)」則自102年6月21日至今,進貨324公斤,製成「牛小排炒飯」、「咖哩牛小排石鍋飯」2項產品,已將剩餘11.16公斤退回;「艾可先生-一中(北區一中街101號)」則於103年購入12.23公斤,於店內開發餐點及員工中秋烤肉用,未使用之9.6公斤亦已完成退貨;「雅風筑雲(北屯區東山路1段377之26號)」則於103年進貨27公斤供作店內鍋類餐點之肉片使用,目前已退回10.95公斤;另「炭火燒肉工坊(美村路一段412號)」也在103年購入5.78公斤製成沙朗牛排,供店內客人點餐,已將剩餘肉品1.45公斤全數退回。

截至103年10月29日中午12時止,台中市衛生局總計出動1045人次,稽查1525家次。

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