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高雄國際食品展 食安掛保證

中央社/ 2014.10.25 00:00
(中央社記者陳朝福高雄25日電)即將登場的2014年高雄國際食品展覽會,主辦單位要求參展廠商所提供的食材和產品,全部都要出具食品衛生安全切結書。

這項食品展覽會由經濟部國貿局主辦,今天先舉辦「第七屆港都料理王」校園組初賽熱身,由6校8隊的餐飲科系學生參加進行廚藝大車拚,現場香氣十足。

經濟部國貿局高雄辦事處副處長盧惠珠致詞時提及食安問題,因此要求參展廠商所提供的食材和產品,全部都要出具食品衛生安全切結書,也歡迎消費者多加採購這些掛保證的產品。

2014年高雄國際食品展覽會預定於11月6日至9日在高雄展覽館舉辦,共有251家參展廠商的462個攤位展出。

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