台南市衛生局表示，統清公司因精製廠設備故障，5月29日請三菱商事採購牛油一批，三菱昨天通知統清，5月30日交給統清的15公噸牛油購自頂新。
衛生局說，因無法完全釐清頂新這批牛油的上游來源，且有從越南輸入牛油的疑慮，相關產品預防性下架。
衛生局表示，統一公司6月10日自統清進貨精製牛油5.57公噸，這批疑受污染牛油製成的產品，包含牛肉風味速食麵等相關產品，以及供貨給7-ELEVEN關東煮麻辣鍋油包。
統清則使用10公噸牛油，產製富士香烘焙專用油1萬6000公斤、奇華烘焙專用油3200公斤及金世紀酥油7696公斤，共2萬6896公斤，有效日期至2015年6月6日，已全面預防性自主下架。