你知道自己吃了多少黑心油嗎？餿水油爆發至今，環保署近一個月內急補破網，今(15)日公布全台夜市、商圈廢食用油稽查結果，統計至10月12日止，共計訪查36,064家、產出2,195公噸油量，粗估一年可製造2萬6,340公噸廢食用油，其中有42%是流向個體戶小蜜蜂，環保署表示，今日起至今年年底，將再進行下一波廢食用油複查輔導作業。
黑心油一爆再爆，今日又驚傳南僑也疑陷混油食安；而上個月餿水油風波尚未平息，環保署今日公布全台近一個月內夜市、商圈訪查結果，統計至10月12日止，共訪查夜市/商圈621處(次)，小型餐飲業訪查總家數為36,064家，其中以小吃店訪查20,068家最多(約56%)，其次為餐廳8,220家(約23%)，攤販及其他為7,776家(約22%)。
環保署指出，據調查結果顯示，前述訪查對象的廢食用油總產生量估計為26,340公噸/年 (2,195公噸/月)，其中送交由清潔隊及清除機構者約佔58%(15,305公噸/年)，其餘42%(11,037公噸/年)則由回收個體戶小蜜蜂回收。
環保署表示，個體戶小蜜蜂回收在廢食用油回收及流向上扮演相當重要的角色，後續將輔導這些人員申請取得廢棄物清除許可證，或以同業結盟方式，促使回收個體戶合法化並納入管理，可望有利於廢食用油流向追蹤。
針對輔導及稽查作為，環保署預計，今日起至12月底將啟動下一階段複查輔導作業，並請縣市於每週回報縣市複查成果及小蜜蜂輔導情形，而104年起將再進行另一階段稽查作業，稽查小吃店、攤商廢食用油流向，對於查獲非法小蜜蜂進行告發處分，並定期統計縣市查處結果。