味全企業工會今天發出一封致社會大眾(廣大消費者)的公開信，向社會大眾致歉，陷入生死存亡之際，員工跳出來自救，期盼能保住工作權及生存權。
工會表示，頂新油品及正義油品公司生產的油品，概與味全公司無關，味全從事的食品、飲料產品均有一套食安品質檢驗標準，現因此事件造成社會恐慌，對此深感痛心，全體員工對此以卑微的心情，向社會大眾提出公開說明，願社會大眾給予鼓勵及鞭策，記取此教訓，必以競競業業、最嚴厲的品質管制再出發。
工會指出，味全公司只是頂新集團旗下的子公司，也是股票上市公司，有廣大的投資人，都是我們的老闆，味全員工有五千多人，有五千多個家庭，味全人自信沒有做虧心事，拜託社會各界賢達不要再轉發抵制味全產品的文章，拜託大家留給味全的員工有工作權、有生存權，養家活口的卑微請求。