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12件雞鴨蛋藥檢超標 追查飼料

中央商情網/ 2014.10.13 00:00
(中央社記者陳清芳台北2014年10月13日電)食藥稽查大隊抽驗86件市售雞、鴨蛋,6件雞蛋抗生素檢驗不合格,6件來源不同的鴨蛋都檢出禁用添加劑,移請農政單位調查問題飼料。

衛福部食品藥物管理署6月份稽查市售蛋品檢驗99種動物用藥,74件合格。不合格的6件鴨蛋檢出0.070到.382ppm「拉薩羅(Lasalocid) 」,這種抗球蟲藥物的飼料添加劑,對人類的皮膚、眼睛或不慎吸入可能有害,不得在鴨蛋中檢出。

1件不合格液體雞蛋、5件雞蛋則分別發現不得檢出的甲磺氯黴素、乃卡巴精、待美(口密)(口(口坐))、以及超量的磺胺一甲氧 (口密)(口定)、脫氧羥四環黴素。

其中,甲磺氯黴素應避免讓孕婦及藥物過者使用;高劑量乃卡巴精會傷害腎臟因此雞蛋上市有停藥期5天規定,待美(口密)(口(口坐))已在今年7月全面禁止製造、輸入及販售;磺胺一甲氧 (口密)(口定)及脫氧羥四環黴素濫用,則會造助腸內菌的抗藥性。

食品藥物管理署中區管理中心代主任許景鑫指出,12件不符合「動物用藥殘留標準」的雞、鴨蛋,部分已由地方政府農業處開罰鴨場或蛋品公司每件新台幣3萬到6萬元。

許景鑫說, 值得一提的是,不合格鴨蛋6件來源不同,卻都檢出拉薩羅,懷疑都是來自相同的飼料製造商,正由地方農業處查辦中。

這次稽查目的是防範禽畜水產品濫用抗生素,許景鑫說,至於多氯聯苯戴奧辛的致癌物檢驗,另有專案進行中,不在稽查範圍。

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