國發會主委管中閔13日赴立法院報告，面對立委提問為何食安問題層出不窮，管中閔表示「冰凍三尺非一日之寒」，現在要全面檢視整體的管理制度。他並認為應該對不肖廠商嚴加重罰，他自己也已經拒買相關產品，他說：『(原音)報告委員，我想這個關鍵是因為這個問題「冰凍三尺非一日之寒」，現在大家才重新檢視整體。我想重建整套制度、管理需要一點時間，但政府是努力在做好。(國民黨立委丁守中：你認不認為食安問題，政府應不應該拿出鐵腕改革的決心跟措施？)我完全贊成。(丁：那你認為是哪些呢？)嚴查重罰。』
民進黨立委黃偉哲則問國發會，對於食安問題做哪些追蹤及管考？管考處處長何全德表示，為因應順丁烯二酸用於食用化製澱粉事件，曾執行跨部會「重建食品藥物安全計畫」，計劃期程為2012年至2016年，而2013年度的評核結果為乙等。
親民黨立委陳怡潔則認為國發會沒有做過食安議題的研究報告相當離譜，管中閔解釋，目前已經開始健全我國食品安全管理機制研究，委請某間法律事務所進行，為期10個月，研究結果今年底就會出爐。