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便宜成本一半 潘建志疑:營業用豬油全有問題

NOWnews/ 2014.10.12 00:00
生活中心/綜合報導黑心豬油連環爆,柯文哲辦公室發言人、萬芳醫院醫師潘建志今(12)天在臉書PO文,質疑「市面上所有大鐵桶的『營業用豬油』,全部都有問題。」,因為一公斤自製豬油材料成本就要100元左右,但大桶的營業用豬油,零售1公斤才55元左右,怎麼可能?且國內養豬頭數光吃都不夠,前十年更沒進口國外肥豬肉。潘建志在臉書上表示,到市場上買豬的中板油脂,一台斤約40至50元,一公斤要70至80元,炸成油會得約70%,所以一公斤自製豬油材料成本就要100元左右,但那些大桶的營業用豬油,零售一公斤才55元左右,怎麼可能?比沙拉油貴不了多少,一定有問題嘛。潘建志舉義美為例「最近義美也做豬油出來賣了,換算一公斤275元。網路上另外幾家手工純豬油也超過一公斤200元。這價位才比較合理。」潘建志還查海關資料,指「從國外進口的肥豬肉--豬中板油脂,前十年內完全沒進口,只有今年才開始進口(去年食油風暴後)。然後這十年台灣的養豬頭數一直減少,光吃都不夠還拿去工廠做油?所以需要進口」但是之前都沒有進口,因此他推論「這麼多年來我們一直都在吃餿水油吧!」

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