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學者:政府早有能力監控飼料用油

中央商情網/ 2014.10.11 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2014年10月11日電)食用油驚爆混用飼料油案初期,農委會強調飼料只添2%到6%飼料用油,故未控管;但中興大學應用經濟系教授陳吉仲表示,從飼料消耗量對比進口油量即能知進口異常否,早可監控。

食用油驚爆混入飼料用油,多位醫界專家早已分析,致癌成份很多元,對人體累積性傷害大;但農委會原本解釋,因為飼料只添2%到6%飼料用油,因而未控管廠商購油及流向。

後來在各界對比國外對食用油品的控管制度後,將此重大事件從結構面檢討後發現,國內監控機制明顯漏洞百出,撻伐聲浪擴大下,不只衛福部、環保署、經濟部遭輿論嚴重質疑,原本置身事外的農委會也改變態度。

農委會8日終於預告,將增訂「動植物油脂輸入規定」,未來要將所有油品製造對象、輸入及流向完整納管;但是當中一項作法又預留了模糊空間,要讓業者自行送驗進口油品。

陳吉仲指出,黑心食品業者事件已經頻傳,還讓業者自行送驗,當然不具公信力;因為非第3公正單位抽樣,抽驗量也可能不足以代表全數進口油;最後送驗樣品的檢驗結果出爐,就算合格,當然也不足以採信。

陳吉仲並強調,其實在預告上述辦法前,農委會就已經能進行監控了。

他說明,因為全國有多少頭豬、牛、羊等經濟動物,需要食用多少飼料,農委會都知道,只要從飼料的消耗量推算,就能知道貿易商或飼料廠1年需要進口多少飼料用油,扣除自產油品。

因此,如果全國海關進口量超過所需進口量,就表示出現異常進口警訊,必須請檢調配合追蹤、搜證、調查。

他重申,不論是主管食用油或飼料用油,甚至工業用油廠商及回收作業的衛福部、經濟部、環保署或農委會等部會,平常就可以從產業需求面,監控食用油或飼料用油的進口量、回收量正常否,經此邏輯系統監控,才能讓有限人力發揮監控作用,而且早就能監控了。

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