回到頂端
|||
熱門:

問題油 味全德克士餐廳中招

中央商情網/ 2014.10.09 00:00
(中央社記者顧荃台北2014年10月9日電)台北市衛生局表示,今日接獲味全公司(德克士餐廳)、布列德麵包等11家業者通報,曾使用正義問題油,均已下架、暫停使用。

頂新味全集團旗下正義油品有部分食油被查出以飼料油混充,包括「維力清香油」、「正義清香油」、「維力香豬油」等68項油品須下架,至少波及下游230家食品業者。

衛生局表示,上午接獲11家食品業者通報,曾經使用正義問題油品,派員現場確認,發現味全公司使用「正義特級乳化油」共計180公斤,供應德克士餐廳做成日式唐揚雞塊、脆皮手槍腿、脆皮棒腿等產品,目前已下架封存德克士炸雞脆漿粉及德克士唐揚粉共2444.4公斤,改用南僑化工油品。

味全另購買30桶味全高優質酥油,售給7家外縣市餐飲店,已移請外縣市查證中。

此外,布列德麵包使用「正義香豬油15Kg」共125桶,做成家鄉鮮蔥麵包,已於10月8日停售,並退回35桶問題油品。另有9家雜糧行及麵包店也主動通報曾經使用「正義香豬油」,目前已退貨不再使用,衛生局將持續查證。

衛生局說,針對德克士餐廳相同經營型態的西式連鎖速食店,如頂呱呱、麥當勞、肯德基、達美樂、必勝客、摩斯漢堡等進行稽查,目前均未發現使用「正義公司」出產的油品。

另外,北市各大超商和超市已下架1萬3610桶2.4公斤裝「維力清香油」,北市衛生局將持續追查其餘品項下架情形。

社群留言