記者曹逸雯／台北報導頂新集團又捲入黑心油風暴，知名作家張大春還發起抵制味全頂新，味全食品今(9)日表示，董事長魏應充今日已向味全董事會請辭董事長及董事職務，同時並已辭任頂新製油及正義食品公司董事長職務。味全在新聞稿中表示，對於連續的食安事件造成社會紛擾，魏應充內心感到非常難過自責！雖然相關事件的源頭或許是來自供應商的原料問題，但相關事業在採購、品保等管理環節，未能有效落實溯源管理，魏應充表達由衷的歉意。 魏應充強調，身為食品產業的一份子，他個人未來願意擔任終生食安志工，為打造台灣食安環境，貢獻一己之力。魏應充並期勉相關企業的員工，未來不論在研發、採購、品保等每個流程，都必須以更嚴格的標準落實溯源管理的要求，做好為消費者權益把關的工作，共同擦亮台灣美食的金字招牌！味全公司則將在近期召開臨時董事會推選新任董事長。