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全台52校 曾用正義劣質油

教育部清查各級學校的用油情況,統計顯示,全國共有52所學校曾在今年使用正義公司沒有GMP標章的3款問題油品,現在都已下架停用。教育部代理主秘王俊權今天(9日)傍晚表示,教育部將要求各縣市在國中、小學校園食品供售及管理規定中,納入廠商及學校的獎懲機制。

教育部全面清查各校使用「維力清香油」、「維力香豬油」及「正義香豬油」的情況,結果有新北市、台中市、台南市、高雄市等的25所國中、小學曾使用過,高中職則有10所學校,分布在台中、彰化、嘉義市、嘉義縣等4個縣市,大專校院也有17所學校誤用,累計共52校,比8日的統計多出15所學校。

教育部代理主秘王俊權表示,所有學校都已清查完畢,如果還有缺漏,就是學校回報不實,將由各校自行說明。另外,針對高雄市衛生局公告的68項正義油品,教育部也已通報學校配合預防性下架。王俊權:『(原音)我們今天也補了個公文,所有學校也是全面禁用這68項油品,不管它有沒有問題。』

針對這52所學校使用沒有認證標章的油品,王俊權認為學校如果按照正常的驗收程序,就應該會發現這些油品不合規定,學校可依契約對廠商記點或解約;因此,教育部也要求各縣市未來在國中、小學校園食品供售及管理規定中,納入廠商和學校的相關獎懲機制,並在高中、大學辦理餐飲衛生安全管理,如果有明顯行政疏失,將作為教育部給予獎補助經費的參考。

另外,教育部也將加速推動校園食材登錄平台進度,全國各國中、小在明年2月全面上線;高中職與大學的駐校餐飲部則將在明年9月上線。

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