邱淑媞下午在宜蘭縣客屬總會理事長宋明雄、縣議員李志鏞等陪同下，參訪三星鄉客家庄。
邱淑媞表示，在一般人印象中，客家族群主要分布在桃竹苗，其實宜蘭縣也居住為數不少的客家人。宜蘭縣政府民政處於民國100年，成立客家事務科，負責縣內客家相關事務與推動窗口，並以傳承客家文化、推動客家語言等為使命，值得肯定；但是縣內客家相關事務可能還需要更多創新的具體措施，才能弘揚客家文化、轉為觀光與產業資源。
邱淑媞說，客家庄未來可藉由總體社區營造工作，營造魅力村落，並鼓勵當地各類商店轉化為魅力商店，相關業者也可以研發文創產品，提升觀光價值。