位在高雄市大寮區的強冠公司以回收餿水油製做香豬油，引爆國內的食安危機，市府勒令業者停工。
強冠公司董事長葉文祥被羈押，公司群龍無首。勞工局勞資關係科於9月25日接獲強冠公司報送修正大量解僱計畫書給勞工局，科長許文瓊說，依照「大量解僱勞工保護法」規定，僱主未依60天前通報大量解僱勞工，勞工局可以依法開罰。
勞工局指出，強冠公司在9月初發放薪水並加發兩個月的薪水，公司向員工表示，如果公司有繼續營業就抵充為薪水，如果停業就做為資遣費抵充。
強冠公司預計從10月3日起解僱103名員工，目前公司只剩保全警衛上班。
為保障勞工就業權益，勞工局訓練就業中心中區就服站與鳳山就業中心，在9月30日入廠輔導勞工後續就業，並提供就業及職訓資訊。