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傳統市場也瘋週年慶 買百送20湧人潮

TVBS/ 2014.09.30 00:00
老攤子、新思維,傳統市場辦週年慶,祭出「限量排隊商品」、「買百送20元」還有抽獎優惠,市場裡所有攤商拚買氣,烤雞打8折、魚丸打對折,幾乎一早各個攤位前都擠滿排隊人潮,業者預估,除了活動期間業績增加,活動結束後,也可望能幫傳統市場,拉回3到5成買氣。 排隊民眾:「可以抵用消費,一個人只有一張而已喔,你可以再排一次沒關係。」 100公尺長的人龍排隊拿折價券,滿100、折價20元,傳統市場辦週年慶,等於憑券就有8折優惠。 排隊民眾:「菜市場這樣才熱鬧,回饋一些常來買菜的人。」 搭上百貨週年慶檔期,菜市場也祭出限量排隊商品;烤雞打8折,限量40隻;手工魚丸5折優惠,限量200份,以原價一斤130元來算,買一斤送一斤,還能滿百折抵20元,等於2斤魚丸110元就能買到。 民眾vs.攤商:「沒有了喔,110一份。」 攤商:「準備200份,應該有超過的部分,人潮太多有多準備一些。」 攤子前都是人潮,消費力增加、老店很有感。因為菜市場、營業時間在早上,現代人的消費習慣,讓業績在這5年的表現下滑趨勢,但傳統攤商用新世代行銷手法包裝,2年前開始辦週年慶,不只活動期間有話題,也帶來回溫買氣。 攤商:「應該有多5成,多5成有。」 老店經營結合新的行銷手法,平均拉回3到5成的買氣,傳統市場為了求生存,祭出「限量」、「排隊商品」、「滿額贈」,試圖用優惠把消費者帶回菜市場。

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