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男模女模優雅下廚去 王力宏跟賈伯斯的共同點是?

NOWnews/ 2014.09.24 00:00

記者李鴻典/台北報導

隨著食安風暴席捲,吃的問題越來越受重視,很多專家都建議最好能夠親力親為,幫自己以及家人做一頓飯,但實際上,不少人不願意進廚房,除了因為覺得下廚很難外,面對傳統的爐具,還要邊吸油煙,邊拿鍋蓋擋住油爆…手忙腳亂之際,就變得不優雅,但瞧瞧這群伊林名模,操作起這系列來自德國的精品家電,卻仍然遊刃有餘,還可拿起香檳乾一杯!

廚房家電能有多聰明?不說你不會相信,來自德國的Miele推出全新崁入式家電系列Generation 6000系列,操作的智慧觸控選單,使用起來猶如在用手機一般。發表會上,只見男模帥氣輕輕一按,一杯香醇的咖啡立刻迷住現場所有人;女模則是用纖纖玉手動人一指,布丁馬上蒸好,還有自製的烘焙果乾!

全台最大歐系家電代理商嘉儀企業,今(24)日宣布正式引進百年德國Miele精品家電全新崁入式家電系列Generation 6000系列,承諾帶給消費者「Design for life.」的極智美學藝饗生活。堪稱德國國寶級家電品牌Miele,向來主打「品質」,所有產品更是以20年耐用為基礎,這次推出全新G6000系列從極智、進化、美學角度出發,要重新定義經典與傳承。

嘉儀企業董事長特別助理黃聰嘉說,自2004年始正式代理Miele系列產品,在邁入第11年之際,引進G6000系列,要讓台灣消費者擁有全球最頂級崁入式家電的選擇。

Miele國際銷售執行長Holger Keisinger則說,台灣市場對Miele來說十分重要,台灣人也越來越重視品位,而Miele與嘉儀擁有同樣價值觀,包括都是長久經營的品牌,對品質都相當要求,在服務的堅持上則都不容妥協,他說,去年Miele在全球的營業額約為32.2億歐元,這次推出Generation 6000則是Miele史上重大的突破。

在設計上,經過設計師與消費者之間的溝通,成就出精緻的產品;獨到設計觀點,以極簡主義為設計基調,擁有最具有品牌優勢的「同質化(homogeneity)」設計概念,傳遞出一致性的完美設計語言,能完美融入且駕馭各種生活風格,同時演繹與享受各種廚房生活的完美與獨一無二。

G6000高階產品線所搭載M Touch介面,是市場上獨創且極具代表性的操作介面系統;高解析度液晶螢幕,極大可視角設計,各種角度皆可清晰掌握螢幕內容,操作介面上,也創造出宛如智慧型裝置操作介面。

咖啡機擁有獨創CupSensor功能,輕觸選擇咖啡種類後,在研磨咖啡豆與鍋爐加熱同時,G6000咖啡機噴嘴,將依照杯款的高度自動降落至最適當的高度,不像坊間的機器,可能會讓噴嘴浸在杯子中。此外,全新EasyClick牛奶瓶存取設計,能將整個牛奶瓶無須開啟機器便能取出冷藏,或直接從冰箱中直接取出扣上使用;也具有獨家專利的ComforDoor崁入式專利側開門設計,可輕鬆檢視咖啡機內的咖啡豆、水以及滴水托盤的存蓄量。還有OneTouch for 2的一鍵雙享功能,就是只要按一次按鈕,即可同時準備2杯相同的咖啡。

全新蒸爐搭載MultiSteam將蒸氣孔升級成為八個,使蒸氣分布更均勻,溫度控制更精準,並縮短加熱時間,而蒸爐也獨家內建多達150種自動食譜,能自動決定烹調溫度、時間及順序,並依照不同國家料理習慣,提供不同的熟成與口感烹調口味。複合式蒸烤箱更可蒸烤合一,透過智慧濕度控制功能,準確提供每階段需要的水氣。

值得一提的是,G6000系列還多了一項業界獨創的功能─「低溫烘烤」功能,在家中就能烘製各種健康營養零食。對於專業料理而言,透過低溫烘焙技術,在家中也可以體驗低溫烹調的美味與樂趣,親手做出細嫩多汁的肉類料。

而在歐系家電中扮演最重要功能的烤箱,Miele G6000系列內建超過100種自動美食食譜,能自動調節麵包、蛋糕或肉品的烹飪過程,MoisturePlus加濕行程,還可以在烘烤時增加烤箱內部濕度,烤出柔軟及具有光澤的麵包、多汁並擁有金黃色外表的細嫩肉質,或是焦黃色外皮的美味蛋奶酥等;內建的「酥脆」行程,還能讓披薩、薯條等達到更好的酥脆效果。此外,在烹調肉類食,若能透過烤箱無線探針,就可輕鬆掌握熟成度,無須隨時滴著烤箱看,倒數計時指示燈則是可以主動提供精準的烘烤時間及溫度資訊。

不過,既然是精品級的廚房家電,要價當然不斐,「最便宜的」暖盤熟食保溫機ESW6214/6114售價75000元,最貴的烤箱H6860BP則為325000元,但包括賈伯斯、瑪丹娜、王力宏等人都是其愛用者,至於在台灣,品牌則鎖定頂級客群,不過要讓烹飪料理的生活擁有前所未有的優雅從容,加上品牌生產的系列家電,都有德國iF產品設計獎、紅點設計獎加持肯定,這樣的價格其實也是合情合理。

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