記者李鴻典／台北報導
隨著食安風暴席捲，吃的問題越來越受重視，很多專家都建議最好能夠親力親為，幫自己以及家人做一頓飯，但實際上，不少人不願意進廚房，除了因為覺得下廚很難外，面對傳統的爐具，還要邊吸油煙，邊拿鍋蓋擋住油爆…手忙腳亂之際，就變得不優雅，但瞧瞧這群伊林名模，操作起這系列來自德國的精品家電，卻仍然遊刃有餘，還可拿起香檳乾一杯！
廚房家電能有多聰明？不說你不會相信，來自德國的Miele推出全新崁入式家電系列Generation 6000系列，操作的智慧觸控選單，使用起來猶如在用手機一般。發表會上，只見男模帥氣輕輕一按，一杯香醇的咖啡立刻迷住現場所有人；女模則是用纖纖玉手動人一指，布丁馬上蒸好，還有自製的烘焙果乾！
全台最大歐系家電代理商嘉儀企業，今(24)日宣布正式引進百年德國Miele精品家電全新崁入式家電系列Generation 6000系列，承諾帶給消費者「Design for life.」的極智美學藝饗生活。堪稱德國國寶級家電品牌Miele，向來主打「品質」，所有產品更是以20年耐用為基礎，這次推出全新G6000系列從極智、進化、美學角度出發，要重新定義經典與傳承。
嘉儀企業董事長特別助理黃聰嘉說，自2004年始正式代理Miele系列產品，在邁入第11年之際，引進G6000系列，要讓台灣消費者擁有全球最頂級崁入式家電的選擇。
Miele國際銷售執行長Holger Keisinger則說，台灣市場對Miele來說十分重要，台灣人也越來越重視品位，而Miele與嘉儀擁有同樣價值觀，包括都是長久經營的品牌，對品質都相當要求，在服務的堅持上則都不容妥協，他說，去年Miele在全球的營業額約為32.2億歐元，這次推出Generation 6000則是Miele史上重大的突破。
在設計上，經過設計師與消費者之間的溝通，成就出精緻的產品；獨到設計觀點，以極簡主義為設計基調，擁有最具有品牌優勢的「同質化(homogeneity)」設計概念，傳遞出一致性的完美設計語言，能完美融入且駕馭各種生活風格，同時演繹與享受各種廚房生活的完美與獨一無二。
G6000高階產品線所搭載M Touch介面，是市場上獨創且極具代表性的操作介面系統；高解析度液晶螢幕，極大可視角設計，各種角度皆可清晰掌握螢幕內容，操作介面上，也創造出宛如智慧型裝置操作介面。
咖啡機擁有獨創CupSensor功能，輕觸選擇咖啡種類後，在研磨咖啡豆與鍋爐加熱同時，G6000咖啡機噴嘴，將依照杯款的高度自動降落至最適當的高度，不像坊間的機器，可能會讓噴嘴浸在杯子中。此外，全新EasyClick牛奶瓶存取設計，能將整個牛奶瓶無須開啟機器便能取出冷藏，或直接從冰箱中直接取出扣上使用；也具有獨家專利的ComforDoor崁入式專利側開門設計，可輕鬆檢視咖啡機內的咖啡豆、水以及滴水托盤的存蓄量。還有OneTouch for 2的一鍵雙享功能，就是只要按一次按鈕，即可同時準備2杯相同的咖啡。
全新蒸爐搭載MultiSteam將蒸氣孔升級成為八個，使蒸氣分布更均勻，溫度控制更精準，並縮短加熱時間，而蒸爐也獨家內建多達150種自動食譜，能自動決定烹調溫度、時間及順序，並依照不同國家料理習慣，提供不同的熟成與口感烹調口味。複合式蒸烤箱更可蒸烤合一，透過智慧濕度控制功能，準確提供每階段需要的水氣。
值得一提的是，G6000系列還多了一項業界獨創的功能─「低溫烘烤」功能，在家中就能烘製各種健康營養零食。對於專業料理而言，透過低溫烘焙技術，在家中也可以體驗低溫烹調的美味與樂趣，親手做出細嫩多汁的肉類料。
而在歐系家電中扮演最重要功能的烤箱，Miele G6000系列內建超過100種自動美食食譜，能自動調節麵包、蛋糕或肉品的烹飪過程，MoisturePlus加濕行程，還可以在烘烤時增加烤箱內部濕度，烤出柔軟及具有光澤的麵包、多汁並擁有金黃色外表的細嫩肉質，或是焦黃色外皮的美味蛋奶酥等；內建的「酥脆」行程，還能讓披薩、薯條等達到更好的酥脆效果。此外，在烹調肉類食，若能透過烤箱無線探針，就可輕鬆掌握熟成度，無須隨時滴著烤箱看，倒數計時指示燈則是可以主動提供精準的烘烤時間及溫度資訊。
不過，既然是精品級的廚房家電，要價當然不斐，「最便宜的」暖盤熟食保溫機ESW6214/6114售價75000元，最貴的烤箱H6860BP則為325000元，但包括賈伯斯、瑪丹娜、王力宏等人都是其愛用者，至於在台灣，品牌則鎖定頂級客群，不過要讓烹飪料理的生活擁有前所未有的優雅從容，加上品牌生產的系列家電，都有德國iF產品設計獎、紅點設計獎加持肯定，這樣的價格其實也是合情合理。