為落實稽查縣內違章工廠,屏東縣政府自17日起展開全面清查作業,歷年來曾被檢舉有案的169家違章工廠被列為首波清查對象,下午先清查屏東市區內10家食品製造業,初步發現其中2家便當行的廢食用油是賣給順德企業行負責人胡信德。
檢警初步調查,郭烈成的油有部分是向胡信德購買,也傳出郭烈成煉製餿油的技術是胡信德指導,不過,胡信德曾出面否認。
縣府稽查的2家便當業者都是提供學校營養午餐。其中蕭姓業者表示,原本廢食用油都與廚餘一起給收廚餘的人,因為學校要求廢食用油流向的證明,經人介紹認識胡信德,廢食用油賣胡信德1桶18公升新台幣200元,已與胡信德交易1年多。
蕭姓業者表示,胡信德已2個星期沒去收廢食用油。邱姓業者也表示,與胡信德交易1年多,屏東的便當業者的廢食用油大多賣給胡信德,胡信德告訴他所收的廢食用油用來做肥皂及生質油用。
邱姓業者表示,劣質豬油案爆發後,胡信德10日還有收廢食用油,媒體爆出胡信德廢食用油回收做為食用油,讓他們非常訝異,覺得胡信德實在太沒良心,早知道就不賣給他。
縣府表示,環保局及衛生局將調查胡信德收購便當店的廢食用油流向。
縣府表示,第1階段先逐一清查歷年來曾被檢舉有案的違章工廠,共169家,以食品製造業為優先稽查,其次為涉及公共安全者,預計10月底前完成。第2階段自11月1日起再訪查已申請臨時工廠登記的198家,計畫3個月內完成。