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疑染餿祭補償 春水堂連續三天半價優惠

NOWnews/ 2014.09.16 00:00

記者李鴻典/台北報導

針對店內細肉醬(用於米粉)、炸醬(用於炸醬麵),碗粿醬、油飯、芋頭糕等5種商品疑似染餿,春水堂人文茶館今(16)天發出聲明表示,將從17日起至19日,所有餐飲連續三天半價優惠。

春水堂是在15日中午主動向台中市衛生局通報,表示購買「油蔥酥」為使用到「芳福香豬油」違規產品,並加工製成細肉醬(用於米粉),炸醬(用於炸醬麵),碗粿醬、油飯、芋頭糕等5種商品。

台中衛生局派員現場稽查,該業者其3月1日至9月4日止購自鄭記農產品行之「油蔥酥」2,274台斤,加工製成3種醬料及油飯、芋頭糕等2種產品,供應旗下門市,目前「油蔥酥」剩餘154.5台斤,已當場封存;而業者表示今日已通知所屬41家門市立即停售有使用到油蔥酥5項商品。

春水堂聲明如下: 一、 本公司完全沒有使用強冠、全統或芳福之劣質油品,所採用之油品皆為檢驗合格之廠商,請消費者安心。 二、 關於「鄭記油蔥酥」疑似用油疑慮,本公司於知悉後,立即主動通報台中市衛生局,並且進行預防性自主下架與停止供應作業。 三、 本次因供應商所造成之疑慮,我們替供應商產品把關不良致歉,本公司三十一年來對品質要求嚴格,愛惜羽毛,對本次廠商物料事件深感震驚、並且痛心遺憾。本公司保留對供應廠商的損害賠償與法律追訴權。 四、 本公司誠摯感謝消費者的關懷與支持,自九月十七日至九月十九日,連續三天至全台春水堂內用消費餐飲皆享有原價之半價優惠。

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