大甲裕珍馨 綠豆椪8產品預防下架
中央社/
12 年前
（中央社記者廖壬楷、蕭博陽台中市14日電）台中市「鄭記油蔥酥」使用新北市芳福公司的客製豬油加入油蔥酥製程，大甲「裕珍馨」也使用鄭記油蔥酥加入部分產品。
台中市衛生局下午表示，大甲區知名餅店「裕珍馨」主動向台中市衛生局通報，使用「鄭記油蔥酥」加入部分產品，衛生局人員已到場追查流向並清點數量。
裕珍馨13日在官網發布聲明表示，為確保消費者權益，製造過程會使用「豬油」的產品都預防性下架，包括綠豆椪、乳酪芝麻餅、乳酪芝麻加蛋、油皮魯肉、咖哩魯肉、魯肉豆沙、長壽芋、鹹蛋糕。
衛生局表示，清水區「鄭記油蔥酥」委託新北市芳福公司製造客製化豬油，再製成油蔥酥、香蔥醬賣給食品行、小吃攤。芳福雖然向各地進貨業者保證沒有混到強冠的餿水油，但卻被查出製油管線交叉污染。
鄭記油蔥酥業者鄭銘書表示，當初要求芳福公司一定要嚴格控管品質，委託客製的豬油不能加入抗氧化劑和精製油，餿水油事件爆發時，芳福也信心十足保證不含餿水油，不料卻因未做好管線分流處理，下游進貨店家還是受到牽累。
鄭銘書說，製作油蔥酥已經30多年，每日約使用14桶客製化豬油製作油蔥酥，目前店內剩餘68桶，今天會全數封存並退貨。
相關新聞
朝陽科大USR攜手新社農會 香菇滷肉綠豆椪為農產創新加值
威傳媒
6 天前
弘光科大攜手創世台中院進社區 福雅里民手作綠豆椪歡度中秋
互傳媒
9 天前
Sony迎創立80週年 8款經典產品化身限量復刻小物
Wow!NEWS
1 天前
涼爽秋天已至 大甲溪螃蟹開始上市
台灣好新聞
1 小時前
作伙搭公車來去看媽祖！中市交通局新闢666路串連大安大甲生活圈
報新聞
19 小時前
臺中分署推大安溪大甲溪沿線部落黑熊生態給付 串連友善社區守護山村防線
中央社
2 小時前
兒童保健增兩次！把握機會評估孩子的疾病預防規劃
優活健康資訊網
2 天前
大甲「環、警、監」聯合稽查 噪音、改裝車無所遁形
台灣好新聞
8 天前
彭立、天津獻唱「福祐蒼生大甲媽」 兩岸媽祖文化交流共譜新情緣
民生好報
3 天前
屈臣氏集團全球健康產品業務增長10% 有賴全球逾3,300名藥劑師攜手推動預防保健發展
媒體拓展
7 天前
環保局「室內空品預警系統」 有效維護孩童健康
新頭條
8 天前
網購機械安全也要把關！勞動部攜手電商平台下架45萬件違規列管產品
報新聞
13 天前
Jensen Investment Management 推出新優質 ETF 擴大產品陣容
商傳媒
1 天前
大甲區農會辦高齡者生活講座 協助民眾及早做好財富傳承規劃
台灣好新聞
1 天前
苗栗頭份警攜手獅子會走入校園 宣導品格教育結合犯罪預防守護學童
報新聞
19 小時前