衛生局表示，鑑於衛福部公布強冠企業股份有限公司問題劣質油品波及下游廠商家數不斷增加，為保障民眾食的安全，昨天、今天假日至各鄉鎮市小吃店、食品行、雜貨店、超商及賣場等販賣處所，針對強冠劣質油產製的食品流向，及新增24項問題豬油與其產製品進行下架稽查行動，尚未發現架上陳列或使用問題油及相關產品。
衛生局呼籲食品業者主動通報並善盡自主管理責任，切莫以身試法或抱持僥倖心態，若被查獲使用「全統香豬油」等25項問題油品，或持續使用問題油品產製相關食品，將裁處新台幣6萬至5000萬元罰鍰
食品業者應自行檢視所販售食品，務必將衛福部公布強冠公司下游業者的問題油品下架，否則自9月16日凌晨0時起，於販售架上被查獲問題產品時，將依法重罰。
嘉義縣各衛生所今天持續針對轄區小吃店、自助餐、食品行、雜貨店、超商、夜市及賣場持續全面性查核，主要是查核食品業者是否持續使用或架上販售問題油品，統計至今天止，共稽查餐飲業836家及販賣業397家，監控市售問題油品的相關產品下架確認為1萬2574件。