政治中心／台北報導
媒體報導，衛福部長邱文達已口頭向行政院長江宜樺請辭，江宜樺上午到屏東縣視察時證實邱文達願意負起責任。但是他也說，現在還不是討論人事調整的時候。
江宜樺13日上午到屏東縣視察，面對媒體詢問時證實，邱文達曾向他提及，「最近食安風波，想向社會大眾表達歉意，並對該負的責任，願意負起責任」，邱文達有表示這個意思。
對於各界關心是否進行人事調整，江宜樺說，現在還不是討論人事調整的時候；目前風暴還未完全止息，今天凌晨收押強冠公司負責人，對於油品來源、流向、可能影響多少食品，目前正盡全力處理中。
江宜樺說，最重要的原則是，先讓有問題的食品下架，讓民眾買東西時放心，這是第一要緊的事，接下來包括制度面的改革、責任的追究，等這些事情處理到一個段落之後，自然會來討論。