回到頂端
|||
熱門: 房屋繼承 吳宗憲 募款

有心造假 學者︰逐批檢驗也未必有效

自由時報/ 2014.09.12 00:00
〔自由時報記者黃以敬、謝文華、邱柏勝/綜合報導〕強冠公司自香港進口食用油竟是工業級飼料油混充,美和科大副校長、食科系教授陳景川指出,目前的油品進口主要是業者申報及自律查驗,投機業者如果有心假冒,可以靠減酸脫臭等技術造假,達到食用級用油標準而矇混進口,邊境要檢驗出來其實很難,就算逐批檢驗也未必能有效查出。

衛福部昨宣布即日起禁止香港豬油進口,從中國、香港、澳門進口其他食用油要百分百逐批檢驗。

陳景川表示,黑心業者如果有心矇混,邊境要檢驗出來其實很難,因此必須加重罰責,一旦查獲就重罰以嚇阻其他業者再犯;因此,陳景川也呼籲,所有食品業者應做好自主管理,負起從「原料源頭管理」到「出產品質保證」的責任。

非食用油混充進口 海關無力追查

關務署官員表示,已接獲指示,將針對進口油品加強查驗,但若進口來源國廠商刻意更改申報內容,以非食用油混充食用油進口,海關便無力追查;此外,若要逐項逐批查驗貨品,不僅耗時費力,也會徒增民怨。

對於台灣禁止進口香港豬油,香港食環署署長劉利群表示,香港有九間領有食物生產業牌照、可生產食用油的工廠,當中並無生產食用豬油。另有三間生產豬油的工廠,但這些工廠只領有「厭惡性行業牌照」(垃圾清理)而未領有食物生產業牌照,生產的豬油不能食用,只能做飼料或工業用途。

劉利群表示,未來會加強把關,包括增加抽驗樣本數最少兩成,違規生產食油都將依法取締。

社群留言