高雄市農業局畜產科指出,8月中旬農委會交付到阿蓮區養鴨場抽驗活鴨,經採樣兩隻鴨子做檢驗,農業局將相關化驗結果報給農委會,事後農委會回覆合格。
自由時報報導,衛福部食藥署是在7月於高雄市的市場抽驗到有鴨肉含有戴奧辛,後來要求衛生單位抽檢。高市府衛生局說,會定期到市場抽檢雞鴨等肉品。
農業局說,高雄市共有肉鴨場30場、蛋鴨場10場,鴨隻量逾10萬隻。
傳戴奧辛鴨可能是來自阿蓮區,市府環保局說,當地並沒有河川或相關排放戴奧辛的產業,鴨子何以含有戴奧辛讓人疑惑。
傳戴奧辛鴨是巧合、或是受到水域污染、飼料造成的問題,市府農業局副局長鄭清福說平常有針對鴨子屠體血液和飼料含藥物殘留進行檢查,並沒有檢測戴奧辛這一項,那是農委會交付檢測的項目。
若是鴨肉含戴奧有辛有什麼危害?市府衛生局說,長期大量食用會傷害神經系統、腸胃和肝臟等。