民主進步黨台中市長參選人林佳龍今天成立婦女後援會,蔡英文及林佳龍的妻子廖婉如也一同出席。
會前媒體詢問對餿水油食安議題的看法,蔡英文表示,食安問題在台灣已經被討論好幾天了,主要還是源自於不安的情緒和挫折感。
蔡英文指出,整個食安機制的重建是非常重要的一環,不僅是要注入資源讓人力和整個稽查的機制能夠更完整,在法令其實更要有一個好的管理機制和追蹤機制。
蔡英文說,從貨品的來源、加工、製造、運送、儲存,整個過程都需要有一個掌控的過程,讓風險可以降低、可以管理,下游的廠商要課以更大的責任,讓他們在所用的原料能有一個稽查檢查的責任,也要負相當的責任。
此外,林佳龍也強調,有快樂的婦女,才有希望的城市,婦女不但決定上一代的幸福、這一代的快樂、下一代的未來,也決定一個城市希望的強度。協助婦女安心「幼托」及「樂齡」,是一個城市的基本責任,也是他上任後全力以赴的目標。