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月餅熱量高 改吃粢粑健康度秋節

客家電視台/ 2014.09.06 00:00
【李鴻祺 南投集集】

中秋節即將到來,為了應景,南投縣集集鎮公所,打算讓健康活力站的老人家,親手做月餅過節,不過老人家卻表示,多吃月餅熱量太高,所以大家決定改做粢粑,還能延續多年的傳統習俗,30多位長輩分工合作,製作4斗米的米食,不僅可以現場品嚐,還能帶回去和家人一起分享。

你一口我一口,大家開心地吃著粢粑,健康活力站的老人家表示,因為擔心吃太多月餅,造成熱量太高,而且粢粑,其實也和中秋節的,傳統習俗有關。

集集鎮活力站老人 葉奶奶:「農民要去拜田頭,就用粢粑去拜田頭,說這樣叫黏土地公鬍鬚,年冬才有好收成。」

集集鎮活力站老人 許奶奶:「月餅我們是家裡都有很多,現在又來拿月餅,那高熱量很多耶!很高耶!老人家不適合。」

健康活力站的老人家,一大早就來報到分工合作來完成,4斗米的粢粑,集集鎮公所表示,今年的中秋節,公所順應長輩們的要求,改用不一樣的方式來過節。

集集鎮活力站老人 徐奶奶:「就是全部剝開,也不用怎樣搓揉,然後攪拌就完成了,(大家一起做很有趣味?)有趣,很好笑。」

集集鎮長 嚴鴻邦:「大家的要求今天來做粢粑,也希望說做著粢粑的同時,可以體會到我們中秋節的一種,月圓人團圓的這種感覺。」

一般中秋節,大家都會聯想到月餅卻忘記要做粢粑的習俗,這群充滿活力的老人家,不僅要把傳統延續,也要讓自己吃得更健康。

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