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餿水油 工研銷全台近4百廠商

中央社/ 2014.09.06 00:00
(中央社記者顧荃台北6日電)餿水油食安風暴,北市工研整合行銷公司今天凌晨交出下游進貨名單,台北市衛生局比對後,確認問題油銷售至全台397家廠商,多為餐廳或小吃攤。

強冠公司疑將回收餿水油混製成「全統香豬油」,引發食安風暴,其中台北市工研整合行銷委託強冠公司製造「合將香豬油(15公斤裝)」4611桶,今天凌晨終於交出下游廠商出貨單。

台北市衛生局主秘許朝程表示,昨天衛生局協同員警前往工研調查,經漏夜比對資料後,今天凌晨確認工研問題油出貨廠商遍及全台各縣市,多為小吃攤或餐廳,已通知各地衛生局前往了解。

食品藥物管理處處長邱秀儀表示,工研問題油出貨名單多達397間,但目前還不知道這些店家將問題油如何使用,預定將彙整並確認資料後於今天下午公布。另外,北市佛晨公司也向強冠進貨453桶香豬油,下游出貨廠商正在調查當中。

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