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餿水油事件 基隆疑5業者進貨

中央社/ 2014.09.06 00:00
(中央社記者王朝鈺基隆6日電)強冠企業股份有限公司疑似使用餿水油製成劣質油製造「全統香豬油」,食藥署公布強冠下游廠商計有235家業者,其中基隆市有5家業者。

基隆市衛生局表示,「李鵠餅店」自製產品有5項,經查核製程配方,其中咖哩酥、綠豆沙餅2項產品使用全統香豬油,因中秋節期間未產製咖哩酥,已對所有綠豆沙餅成品、半成品潑墨銷毀846.8公斤,封存香豬油104桶,並將持續追蹤後續消費者退貨處理。

另外,衛生局指出,「基隆油蔥店」業者製作油蔥酥產品,以散裝型式販售,銷售對象以小吃攤、一般民眾為主,同時兼賣桶裝香豬油,現已退回83桶香豬油,衛生局並銷毀432公斤油蔥酥。

衛生局在稽核「公道伯商行」後,發現業者已售出3桶、現場並封存2桶;另外「東億食品行」則已封存8桶。

至於「嘉美食品原料行」,衛生局指出,在稽查現場尚無發現全統香豬油,業者提供有關強冠進貨單也無香豬油品項。

基隆市長張通榮表示,市府已啟動食安小組,追查流向及後續處理,縮短可疑食品在市面流通,同時呼籲為維護市民飲食安全,若發現使用違規油品,請與衛生局連繫,市府團隊將盡速處理。

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