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強冠油品 中小學暫停使用

中央商情網/ 2014.09.04 00:00
(中央社記者陳至中台北2014年9月4日電)強冠企業疑摻回收油製成全統香豬油,引發食安風暴。教育部初步調查,雙北有100餘所中小學使用強冠的耐炸油,雖非出問題油品,仍先暫停使用。

教育部綜合規劃司長王俊權表示,全統香豬油並非GMP油品,依照「學校衛生法」,營養午餐都不能使用,初步調查全國也沒有中小學使用全統香豬油。

不過王俊權說,強冠企業出品的耐炸油,有賣到營養午餐團膳公司,台北市、新北市有100餘所中小學使用,教育部已要求全面下架全統的所有油品,在未經衛生福利部確認前,全面暫停使用。

教育部也要求各級學校,主動抽查團膳公司,並建立使用油品紀錄,以利後續調查。

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