大嘴熊喵》高檔樹屋上用餐　大啖紐西蘭羊肉

熊喵參加紐西蘭雷蒙團，入住能「在樹上唱歌」的超高檔樹屋，頓時有了樂不思「台」、超級不想回家的感覺。最令熊喵感到驚喜的是，除了極致住宿品質外，樹屋的精緻晚餐與半自助早餐都非常豐盛美味，晚餐時外面的氣溫是5度C，餐廳內提供了火爐，不僅溫暖也營造出浪漫舒適的用餐氣氛，讓熊喵回味無窮。

來到紐西蘭，一定要吃是這裡的羊肉。熊喵平時不敢吃羊，這裡卻能大啖羊肉，主要是這裡的羊肉是綿羊，一點也不腥羶，非常值得一試！熊的牛肋排看起來黑黑的，但口感卻很多汁，分量也頗足夠，最重要的是，調味展現出紐式豪邁與歐式細膩的混合風格。

至於最後的壓軸：甜點，走紮實路線，甜度偏高，比較適合種口味且喜愛甜品的朋友。這道焦糖巧克力布丁搭配香草冰淇淋與莓果，就相對甜蜜但有酸度，互相搭配更有風味，整體而言，樹屋的晚餐很有歐式口味，細膩度也是紐西蘭行程中最佳的一餐。

經過一夜好眠，隔天一早熊跟喵再度回到餐廳享用半自助早餐，餐廳提供自助式餐點，包括飲料麵包果汁通通沒少，其他的主菜，就是每人一份。首先，麵包搭配花生醬跟蜂蜜，就超級好吃！另外還有四種早餐的選擇，有馬鈴薯塊與半熟蛋的搭配，糖粉鬆餅與莓果醬，紮實中甜酸交錯很醒腦。

變化這麼多，展現出樹屋早餐的精緻性。以雷蒙團頂級住宿行程來說，凱古拉的樹屋的確是極度正點的選擇，一路這樣看下來，包括堤卡波、皇后鎮、山頂B&B與頂級樹屋，這樣的等級果然是有頂級住宿的水準，熊跟喵極度推薦給喜愛質感的朋友們。

作者介紹：美食部落客「熊喵」，是熱愛美食、注重生活品質的「熊」跟「喵」夫妻檔組合。經營部落格「熊喵大口吃垮全世界」四年多，累計瀏覽人數超過一千萬。榮獲資策會第五屆「部落客百傑」美食類的年度冠軍，現為時報周刊專欄作家。