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大嘴熊喵》高檔樹屋上用餐 大啖紐西蘭羊肉

卡優新聞網/熊喵 2014.08.22 00:00

熊喵參加紐西蘭雷蒙團,入住能「在樹上唱歌」的超高檔樹屋,頓時有了樂不思「台」、超級不想回家的感覺。最令熊喵感到驚喜的是,除了極致住宿品質外,樹屋的精緻晚餐與半自助早餐都非常豐盛美味,晚餐時外面的氣溫是5度C,餐廳內提供了火爐,不僅溫暖也營造出浪漫舒適的用餐氣氛,讓熊喵回味無窮。

來到紐西蘭,一定要吃是這裡的羊肉。熊喵平時不敢吃羊,這裡卻能大啖羊肉,主要是這裡的羊肉是綿羊,一點也不腥羶,非常值得一試!熊的牛肋排看起來黑黑的,但口感卻很多汁,分量也頗足夠,最重要的是,調味展現出紐式豪邁與歐式細膩的混合風格。

至於最後的壓軸:甜點,走紮實路線,甜度偏高,比較適合種口味且喜愛甜品的朋友。這道焦糖巧克力布丁搭配香草冰淇淋與莓果,就相對甜蜜但有酸度,互相搭配更有風味,整體而言,樹屋的晚餐很有歐式口味,細膩度也是紐西蘭行程中最佳的一餐。

經過一夜好眠,隔天一早熊跟喵再度回到餐廳享用半自助早餐,餐廳提供自助式餐點,包括飲料麵包果汁通通沒少,其他的主菜,就是每人一份。首先,麵包搭配花生醬跟蜂蜜,就超級好吃!另外還有四種早餐的選擇,有馬鈴薯塊與半熟蛋的搭配,糖粉鬆餅與莓果醬,紮實中甜酸交錯很醒腦。

變化這麼多,展現出樹屋早餐的精緻性。以雷蒙團頂級住宿行程來說,凱古拉的樹屋的確是極度正點的選擇,一路這樣看下來,包括堤卡波、皇后鎮、山頂B&B與頂級樹屋,這樣的等級果然是有頂級住宿的水準,熊跟喵極度推薦給喜愛質感的朋友們。

作者介紹:美食部落客「熊喵」,是熱愛美食、注重生活品質的「熊」跟「喵」夫妻檔組合。經營部落格「熊喵大口吃垮全世界」四年多,累計瀏覽人數超過一千萬。榮獲資策會第五屆「部落客百傑」美食類的年度冠軍,現為時報周刊專欄作家。

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