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檸檬水正夯! 喝多小心「酸」出黃板牙

TVBS/ 2014.08.20 00:00
今年夏天很流行的檸檬水,號稱能美白又能排毒,辦公室裏頭,幾乎人手一杯,拿來當成開水喝。不過檸檬本身酸度只有PH1.8,雖然加水稀釋,還是很酸到不行,如果長期喝下來,會侵蝕琺瑯質,恐怕喝出一口黃板牙。不只檸檬,蘋果PH值也只有2.9,喝多了同樣傷牙。醫師提醒,如果喝這類的酸性飲料,建議使用吸管,喝完的15分鐘內,也最好用開水漱口。 一刀一刀,把檸檬切片,丟進杯裡,加進冰開水,檸檬水,大功告成。或是使用榨汁機,擠出檸檬汁,加水調整酸度,就能大口暢飲,辦公室裡,人手一杯,把檸檬水當成開水喝,不過這種喝法,小心喝成黃板牙。 牙醫師陳忠明:「一開始,它(牙齒)脫鈣的時候,其實反而會白白的,你會誤以為有效,接下來它久了之後,琺瑯質開始有點剝落,裡面就會看到象牙質的黃色,反而就會黃黃的。」 不只檸檬,酸溜溜的水果,幾乎都會侵蝕琺瑯質,檸檬PH1.8最酸,和PH2.8的柳橙、梅子,位居前三名。特別的是,蘋果雖然吃起來又香又甜,PH值卻只有2.9,同樣很酸排行第四,大口啃蘋果,還是有傷牙危機。 牙醫師陳忠明:「吃完水果,其實你口中正在很酸的環境,如果你這時候刷牙,其實會等於是它有一點酸蝕作用,你又拿牙刷在上面磨,會加速琺瑯質磨耗。」 既然不能刷牙,那該怎麼辦?醫師建議,應該在喝完飲料後的15分鐘內,用開水漱口,或是在喝的時候,使用吸管,避免飲料直接接觸牙齒。否則越喝越傷牙,美白不成,反變黃。

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