2014虱王爭霸」闖關活動歡迎親子報名體驗
大台灣旅遊網/羅惠文
12 年前
虱目魚進入盛產季節,嘉義縣「2014虱王爭霸」將於8月24日上午在布袋鎮新塭運動公園登場,今年除了選「最大尾」及「最好吃」的虱目魚,還有虱目魚「百人闖五關」活動,讓民眾實際體驗「好吃又健康」的虱目魚,名額有限,相關活動訊息請至嘉義縣政府網站的「活動看板」瀏覽,歡迎民眾報名。
嘉義縣政府表示,嘉義縣養殖漁業發達,其中虱目魚養殖面積約2,000公頃,年產量近7,000公噸,每年8〜10月為盛產期,是虱目魚最好吃的時候,而布袋鎮新塭地區素有「虱目魚的故鄉」美譽,當地養殖的虱目魚及虱目魚加工品,不論質與量均是全國翹楚,全國至少六成虱目魚產品以此為集散地,造就新塭虱目魚遠近馳名。
由布袋漁產生產合作社主辦的「虱王爭霸」活動,今年邁入第4屆,鑒於近年國內食安案件頻傳,活動設計寓教於樂的闖關遊戲,共有五個關卡,讓民眾藉由手感、目測、嘴嚐等體驗方式,認識「不用電的虱目魚才好吃」、「不添加修飾澱粉的虱目魚丸才健康」,教導民眾如何食得安心,更凸顯「產於自然、製程自然」的新塭虱目魚,是「好吃又健康」的首選食材,參加者可獲得精美小禮,闖關成功者另可獲得虱目魚特產獎品。
當天選拔「最大尾」及「最好吃」的虱目魚,也是每年最受注目的重頭戲,今年共有百位養殖高手參加初選,結果有22人脫穎而出,當天進行最終競賽,榮獲「最大尾」的虱目魚將於現場公開義賣,所得全數捐贈新塭國小營養午餐費用。
榮獲「最好吃」的虱目魚(冠軍魚一名、優勝魚六名),更可獲得加價收購的獎勵措施,收購魚隻(預計3.5萬台斤)將製成各式虱目魚製品,提供民眾訂購,同時主辦單位也將捐出銷售盈餘的五分之一作為公益使用。
虱王爭霸活動除優質虱目魚競賽(比大尾及比好吃)、義賣活動、百人闖五關活動外,還有特色料理品嚐,現場也將提供多道虱目魚特色料理供參加者品嚐,包括虱目魚背鰭條、虱目魚里肌肉、魚丸、魚卷、海產粥及虱目魚膠原蛋白等。凡在活動現場與「虱王玩偶」合照,並且完成打卡者,可獲得虱目魚鱗膠原蛋白1盒,數量有限(50份),送完為止。