臺北茶鄉飄茶香 木柵韻紅茗茶趣

聰明選擇健康吃，食安知識盡在花博有句諺語說：人如其食(you are what you eat)道盡了飲食的重要性，想要吃出活力、吃出健康，食物的選擇與正確的飲食習慣必須相輔相成。首先，應選擇以天然食材為來源，避免加工食品，並且落實飲食的均衡性，餐餐都應具備六大類食物，包括五榖根莖類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、奶類及油脂類。此外，增進身體免疫力的方法，除了飲食均衡為首要外，也不要忘記多元、多樣、多色的攝取各類食材，才能獲得豐富均衡營養。我們每天需要的營養素不但種類繁多，且需求的多寡也不盡相同，而每種食物中所含營養素又都完全不同，該如何由食物中獲得這些營養呢？本週8/16(六)-8/17(日)花博農民市集將要告訴您答案！除了要教您了解六大類食物一天所需攝取量，還會教您透過新式的飲食規劃，聰明搭配食物，讓民眾瞭解並改善自己的飲食習慣。這個週末就快來花博農民市集，展開一場「食在健康」的市集之旅吧！

花博農學講堂，吃出活力、吃出青春！每週都有不同驚喜的「農學講堂」，配合「八月食農教育月」特別舉辦「食育學堂-健康飲食」課程，要教導民眾了解六大類食物一天所需攝取量，並透過新式的飲食規劃，聰明搭配食物，讓您瞭解並改善自己的飲食習慣。透過活動教學「健康新餐盤．卡路里熱量計算」，讓學員更瞭解自己的飲食習慣，並正確改善全家的用餐習慣。此外，本週將邀請專業老師為我們帶來「紅茶凍」及「茶香千層酥」教學，採用臺灣道地茶種，冰冰涼涼的甜點配上酥脆可口的千層酥，茶香四溢、口感酥脆，大人小孩都愛不釋手的好味道！純天然、無添加的新鮮食材，讓全家吃得健康又安心，為健康層層把關，課程豐富多元，歡迎民眾踴躍報名參加哦！

★ 8/16(六)及8/17(日) 花博農民市集活動流程

◎【農學講堂】食育學堂-健康飲食

‧此課程為三小時特別課程，邀請講師講解及配合主題的小活動（動態活動及料理示範）。

◎【農學講堂】我是總舖師

◎台北市木柵區農會103年度優質韻紅紅茶評鑑比賽頒獎典禮‧本活動僅8/16 舉辦

◎【舞台活動】食農教育有獎徵答

‧活動展攤上都有農業小知識，民眾可以邊逛邊充實農業小知識。舞臺活動將會舉辦有獎爭答活動，屆時將會有精美小禮物要送給您哦！

◎【農學講堂】紅茶凍教學

‧限現場報名‧限70個名額

◎【農學講堂】茶香千層酥教學

‧限現場報名‧限70個名額

※農學講堂 報名方式：自7月份起，農學講堂課程將取消電話及網路報名，僅開放前來農民市集購物的好朋友們，農民市集消費滿100元即贈送一點，憑卷一個人一點可以抵用兩堂課程(依報名順序，額滿為止)，抵用課程後點數由服務人員收回，不得退回，歡迎現場朋友於農民市集消費後踴躍參加！

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