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災後共體時艱 素食餐廳獻愛

中央社/ 2014.08.14 00:00
(中央社記者程啟峰高雄14日電)高雄遭逢氣爆及水災雙重災害,高雄市一家素食餐廳共體時艱,持續供應災區愛心便當,全館9月12日前並推出平日6折優惠。

慈香庭蔬食餐廳業者於高雄氣爆後即天天送愛心便當到災區,面對南部淹水後菜價飆漲,自行吸收成本,平日不漲反降。

業者適逢23週年慶,即日起至9月12日,全館推出週一至週五的平日促銷,上百道熱炒及港式小點,全部百元起,相當於6折價回饋消費者。假日全館凍漲,不受菜價波動影響。

慈香庭副總杜堂安表示,長期與里仁有機商店配合,進而開始接觸有機蔬食,因緣際會下成為高市綠色友善餐廳一員,而後透過高雄市農業局的轉型輔導,挑選新鮮的綠色有機蔬菜,幫助在地農民發展,也讓消費者吃出健康。

杜堂安說,店內不提供免洗餐具,即使外燴喜宴也是提供店內的專用餐具,以紙巾代替濕紙巾,為環保盡分心力。這段促銷期間希望讓大家平價養生,打造體內綠環保。

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