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這家星巴克不一樣 綠建築、老古蹟襯托咖啡香

欣傳媒/ 2014.08.02 00:00
到日本神戶、香港遊玩時,許多遊客必去當地星巴克逛逛。不是因為星巴克潮到出水,也不是因為他們只愛喝星巴克咖啡,全都是因為星巴克店面的特殊主題設計,讓遊客趨之若鶩。不過,這種特殊設計的星巴克不是只有國外有,台灣國內也有改建自古蹟的「基隆義14門市」、「西門町漢中門市」,或是以綠建築為主題的「內湖民權門市」,要預約才能進入的「101 35F門市」,都是非常值得停下腳步來杯咖啡消磨時間的好選擇喔!

基隆義14門市

基隆港是台灣北部的海運樞紐,靠近港邊的義一路,周邊的老建築融入外來文化元素,充滿濃濃舊外國風情。基隆義14門市選中碼頭旁可一覽風光的一棟舊房子,保留工匠原始設計,有如官帽的屋頂、傳統建築中常見的八角窗櫺,都透露出跨越多年的歷史痕跡。店內擺放著極具韻味的老櫥櫃和家具,讓喝咖啡的時光在舊時氤氳中醞釀出不同風味。

西門町漢中門市

熙來人往的西門町無論是過去還是現在,都是莘莘學子的流行集結地。但在爸媽年輕時,西門町除了有電影院、遊戲間之外,還有和玩耍毫無關連卻常常一位難求的K書中心「蓮苑」。星巴克將這棟四層樓的建築在現代工法的保存下,仍看的見建築師特意將其融入本土色彩的巧思,不僅外部使用紅磚砌成,內部更特意挑高,以木材為主要建材,構築出不落俗套又舒適的開放感,想必當年在此讀書的學生長大後帶著妻小來此喝咖啡一定別有感觸。

內湖民權門市

近年日漸詭異的氣候,讓人開始關注起環保議題,包含兼具美觀與實用的綠建築也成為討論的重點之一。究竟什麼是綠建築呢?走趟內湖民權門市就能略知一二,店外的溝渠不是水溝忘記加蓋,而是特別設計的雨水回收系統,讓門市中的植栽與造景能共用水資源。店內高處的一扇扇小窗也不是模擬監獄情景,是為了讓自然光能有更多地放可以照入店內、減少電燈使用量,隨時監測空氣的量表看的到空間設計與空氣流通之間的相關性,即使不用冷氣,也能在夏日擁有舒適環境。

101 35F門市

到高級餐廳或熱門餐廳,事先訂位是理所當然的,不過你有聽過去星巴克也要訂位嗎?位於台北101 35樓商業空間的星巴克門市由於商業區的禁入管制,讓客人要上樓喝杯咖啡也得先打電話到門市內訂位,才能拿著門禁卡上樓,而且穿夾腳拖還不能進場,跟高級餐廳有得拚。雖然感覺有點麻煩,但從大片落地窗居高臨下看到台北市的市景,尤其是晚上來訪,看見城市燈海的美景,所有麻煩事都不算什麼了吧!【延伸資訊】

基隆義14門市

地址:基隆市義一路14號

電話:02-24278583

營業時間:日~四 07:00~23:00 五、六 07:00~23:30西門町漢中門市

地址:台北市萬華區漢中街51號1~3樓

電話:02-23705893

營業時間:平日09:30~23:00週末08:30~23:00內湖民權門市

地址:台北市內湖區民權東路六段182號

電話:02-27939550

營業時間:日~四 07:00~23:00 五、六 07:00~00:00101 35F門市

地址:台北市信義路五段7號之1 35F

電話:02-81010701

營業時間:平日07:30~21:00週末09:00~19:00

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