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泡奶污染 2嬰罹「退伍軍人症」

TVBS/ 2014.07.30 00:00
寶寶喝牛奶也可能會染病!疾管署公布台灣首例,有兩名新生兒感染退伍軍人症,調查發現,兩人都是因為家長用熱水沖泡配方奶粉後,再用開飲機中的冷水降溫,但冷水裡有大量退伍軍人菌,若寶寶喝奶時突然嗆奶,細菌就會入侵呼吸道,造成感染,醫師建議家長泡牛奶必須使用加熱煮沸超過70度熱水,才能徹底殺菌。 泡牛奶,先將少許熱水放入奶瓶,接著再倒進奶粉,用熱水攪拌沖泡,最後再加冷水降降溫,餵baby喝奶,這步驟對媽媽們來說,既熟悉又簡單,但開飲機冷水卻分別讓兩名新生兒突然高燒、肺炎,分別進行痰液化驗後,證實染上全球首例年紀最輕的退伍軍人症。 防疫醫師羅一鈞:「水一定要先煮沸之後,放在室溫慢慢降低溫度,以免說加進去的水,如果溫度沒有達到70度以上,就有可能把退伍軍人菌帶到牛奶裡。」 新生兒嗆奶,引發吸入性肺炎相當罕見,疾管署調查發現,兩名新生兒都是院內人員,用熱水沖泡配方牛奶後,加入開飲機冷水降溫,沒想到管線含菌,直接汙染冷水,退伍軍人菌隨著冷水進入到牛奶裡,導致新生兒喝奶時不小心發生嗆奶,染菌奶水直接侵入呼吸道,引起肺炎。 防疫醫師羅一鈞:「主要是因為新生兒他的免疫系統比較弱,可能會嗆進病菌,在他體內產生感染。」 泡牛奶必須使用加熱煮沸超過70度熱水,才能徹底殺菌,家長沖泡牛奶時,最好隔水降溫,或使用煮沸後靜置冷卻開水,降低寶寶感染風險,醫師建議,只要定期清潔水塔和開飲機,就能防止細菌孳生。

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