優質高接梨果品評鑑　東勢區李添水拔得頭籌

東勢區農會二十九日在農會果菜市場二樓，舉辦臺中市優質高接梨（新興梨）果品評鑑活動；全市共有六十組產銷班農民報名參加；經評審委員仔細品嚐評分後，由東勢區梨農李添水拔得頭籌，榮獲今年度的「高接梨達人」稱號。

圖說：臺中市優質高接梨（新興梨）果品評鑑，共有六十組產銷班農民參加，由學者專家進行仔細評審。（記者黃玉鼎攝）

評鑑活動邀請農業改良場及農業學術研究等，不同領域專家擔任評審委員，評審委員根據外觀果形、質地風味及糖度等項目進行果品評鑑。經評鑑選出，第一名李添水，第二名為謝敏榮及陳建豐，第三名則分別為林隆昇、劉儀羚及蘇彥火，第四名則分別為詹德煉、鍾藤原、謝敏華及吳瑞三。

東勢區農會指出，第一名頒發獎狀及獎金二萬元，第二名頒發獎狀及獎金一萬五千元，第三名頒發獎狀及獎金一萬元，優等獎頒發獎狀及獎金五千元。農業局表示，台中市為高接梨重要產區之一，今年栽培總面積約三千公頃，栽培地區分佈在東勢、和平、新社、后里、石岡、外埔及豐原等區。

常見品種有新興梨、豐水梨、蜜梨、秋水梨、如意梨、南水梨及幸水梨等。栽培品種多元化，其中以新興梨栽培面積最大宗，目前正值盛產期，是品嚐的最佳時機，民眾可得把握時機，品嚐當季新鮮美味的新興梨。

東勢區農會推廣股建議消費者挑選新興梨，最好挑選四百五十公克至五百五十公克，大約十二至十三兩重，大小宛如壘球的新興梨，口感風味最好，另外，梨子講究酸甜比例恰當，甜中帶有酸味，甜度十一至十二度之間最好。（臺中市政府農業局廣告）