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追求完美品質 台中南屯牛排

大台灣旅遊網/林粁仲 2014.07.29 00:00
  不少人對於吃牛排相當講究,無論是沙朗、菲力各有其愛戴者,牛肉品質的好壞直接影響消費者對店家的忠誠度。

  位於台中南屯的夯地方牛排,早期從夜市起家,至今已經營超過20年。以往在夜市裡講求的高效率、高翻桌率,因而較疏於品質上的控管,夯地方希望提供給客人品質上更好的排餐,為了維持好品質,老闆羅大哥堅持不提供外帶服務,就是希望每位客人都能吃到牛排細嫩的口感。

  店內特色排餐招牌牛板腱、帶骨牛小排,嚴選部位配合老闆爐火純青的技術,口感細膩吃的到牛排的原味,每日限量供應的頂級松阪豬、紐西蘭菲力牛排也是饕客的最愛,隨餐還附送飲料、濃湯、沙拉、餐包。夯地方以平實的價位讓顧客吃到最高品質的享受。(攝影/林粁仲)

南屯豐樂商圈:http://408.tw.tranews.com/

大台中旅遊網:http://taichung.tranews.com/

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