回到頂端
|||

產業人才培訓 闢職場新道路

中央社/ 2014.07.29 00:00
(中央社記者陳淑芬台中29日電)原擔任行銷部主任的李匯敏愛上製鞋,接受產業人才培訓製鞋訓練,從鞋業門外漢到自創品牌,設2處門市據點,開闢自己的新道路。

勞動部勞動力發展署中彰投分署開辦「產業人才培訓據點計畫」,今年8月分別與逢甲大學、弘光科大等校合作,將開辦精密機械國貿業務人才班、鞋業開發與廠務人才培訓班及餐飲管理人才等課程。今天召開記者會,邀請傑出成功學員現身說法。

中彰投分署分署長陳瑞嘉表示,大學生因學用落差、或不知如何起步、高不成低不就,多數只能在技術性低的低階低薪工作打轉或不停轉換工作,經「產業人才培訓據點計畫」專業課程訓練後,能直接進入企業工作,縮短磨合期與降低離職率。

原任職某知名企業行銷部視覺陳列主任的李匯敏,因熱愛製鞋業,參加製鞋產業類專業訓練結訓後,展開全新事業,從設計開發鞋樣,到自創品牌「Zoody」,分別在台北及台南都成功拓點。

李匯敏與會表示,除內銷經營外,目前營收相對穩定,一年有2季新品發表,並積極推動外銷合作契機,將推出最新品展示,逐漸落實設定的目標。

勞動力發展署中彰投分署委託弘光科技大學開立「特色餐點廚藝訓練班」,今天邀請知名主廚黃景龍及劉仁華到場秀手藝。

弘光科技大學副校長蘇弘毅表示,餐飲業朝研發創新的特色餐點發展,全新型態的主題餐廳、複合式餐廳、休閒式餐廳、特色私房餐廳,已逐漸取代傳統餐廳經營模式,訓練課程與知名餐廳合作,打造專屬訓練,除培養餐飲專業能力外,並安排職場體驗以及實習活動。

蘇弘毅說,餐飲業面臨傳統與創新的雙重挑戰,傳統「功夫菜、手路菜」陷入漸失傳的窘境;但因應消費者喜新厭舊的心態,餐飲業須推陳出新,希望多元化、多樣化的專業訓練課程,能達到多贏局面。

社群留言