中國大陸第一財經日報報導，美國福喜集團（OSI Group LLC）28日的記者會延遲近半小時，在回答完5名記者的提問後，福喜高層主管就匆匆離場，未對具體不當行為、牽涉高層主管和賠償事宜作出解釋。
報導引述一家養殖企業負責人的不滿指出：「事件發生的第一時間沒有站出來說話，已經錯失了最佳的發聲機會，等了這麼久發表的聲明還是無關痛癢，這樣很難令市場信服。」
京華時報報導，昨天福喜記者會只說調查，但迴避如何賠償消費者和福喜集團的責任問題。
上海福喜食品被查獲供應過期肉後，母公司美國福喜集團董事長兼執行長（CEO）拉文28日拜會中國大陸上海市食品藥品監督管理局，並首次在上海開記者會致歉。
然而長期採用福喜原料的麥當勞（中國）有限公司昨天發表最新聲明表示，注意到外界對麥當勞使用福喜的產品「存在擔憂」，已全面暫停使用所有福喜中國（包括合資公司）的食品原料。