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秀傳中醫部推出食療保健 供民眾上網查詢

台灣好新聞/ 2014.07.24 00:00
記者張文熹/彰化報導

連日高溫,身體必須適時補充水分以防不適,尤其今年夏季特別熱,彰濱秀傳醫院中醫部及營養部24日推出慈禧太后的食療保健食譜,還有紅樓夢主角的消暑配方,供民眾上網查詢,作為夏日消暑飲食的參考。

颱風過後,又恢復高溫多溼悶熱的夏季天氣,今年夏天似乎比往年熱,吃甚麼東西都沒胃口,或者身體發熱、腸胃不適,彰濱秀傳醫院表示,避免發生熱衰竭,除盡量少烈日下戶外活動,多補充水份、少頻繁出入冷氣房之外,也可搭配中醫師建議的夏季消暑飲品及食療來養生。

紅樓夢在第二十九回中提到「香薷解暑湯」,秀傳醫院表示,香薷有發汗解熱作用,也可以刺激消化腺分泌及胃腸蠕動。對於高溫的環境又需時常進出冷氣房的人,或是喜愛喝冷飲的民眾。

另外,據傳慈禧太后每當身體不適時,就會叫御醫準備「清熱化濕代茶飲」。秀傳中醫部主任說呂有文說,夏天濕熱的環境下,吃甚麼東西都沒胃口,自覺身體倦怠沉重感的人特別適用「清熱化濕代茶飲」,他有醒脾開胃的效果。

呂友文並建議,夏季體虛還能以「補氣人蔘茶」補氣,藥材包括西洋蔘、石斛、甘草、麥門冬、淡竹葉、荷葉、西瓜翠衣等,加水煮滾後5到10分鐘,熄火後加入菊花,也可加少許冰糖。

秀傳醫院提醒,長期在高溫酷暑的環境下工作,如果流汗過多又沒有補充足夠的水分,容易會有熱衰竭的現象發生,如果是輕度熱衰竭時,往往有令人疲倦、身體感到軟弱無力、精神不濟、頭重、身體發熱、胸悶、血壓偏低、皮膚濕冷、脈搏微弱無力等症狀,此時必須至陰涼處讓身體平躺降溫,並補充運動飲料和含鹽份的水。

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