台星韓日泡麵大PK 盲測最愛本土味

中元節檔期泡麵業績就比平常多出三倍，走進賣場，許多民眾採購泡麵是一箱一箱買，而且泡麵品項也越來愈多，光是台灣泡麵口味就超過100種，還有賣場引進美國部落客選出的全球十大美味泡麵前三名，包括馬來西亞和新加坡的泡麵，馬來西亞泡麵一下子就被搶光，雖然台灣泡麵沒有在前十名，但同時煮來讓民眾試吃，台灣人愛的還是本土泡麵。 海內外泡麵大PK，從賣場挑出業績最好的前三名，再和美國部落客認定好吃的泡麵比一比，台灣代表「排骨雞湯麵」，日本代表是這款日清豬骨濃湯味，韓國則是泡菜味拉麵，通通要來PK美國部落客選出好吃第二名，新加坡叻沙拉麵，叻沙麵、泡菜拉麵、排骨雞湯麵、豬骨湯面按照1234編號排列，請餐廳師傅幫忙煮，新加坡叻沙麵先放入叻沙醬汁和椰子粉，充滿南洋味，但麵條是沒炸過的拉麵，得久煮7分鐘，而台灣泡麵多了這個油蔥油包，泡麵麵條炸過，一下子就煮好，四款泡麵煮熟分裝在透明杯子裡，直接請餐廳用餐民眾試吃，每一款泡麵細細品嚐，最喜歡的是…。 民眾：「我最喜歡的是這個。」記者：「3號？」民眾：「對，3號。」記者：「為什麼?？」民眾：「因為我覺得它吃起來像是我們一般吃泡麵，那種肉燥的香味。」 另一位喜歡的口味也雷同。民眾：「3號。」記者：「為什麼？」 民眾：「因為它的味道對我來講非常熟悉，而1號比較有嚼勁。」 兩人喜歡的3號，是台灣的排骨雞湯麵，連餐廳師傅試吃後也投3號一票。 餐廳師傅小江：「我最喜歡的是3號的。」記者：「為什麼？」餐廳師傅小江：「因為它吃起來有泡麵的感覺，1號可能有加點椰奶吧，比較偏向南洋風味。」 每個國家飲食習慣不同，民眾喜歡吃的泡麵也大大不一樣，新加坡天氣熱，這種泡麵酸酸辣辣很開胃，韓國人則要吃泡菜口味，台灣要有特殊油蔥爆香才對味，而日本就是要豬骨熬濃湯，習慣不同、口味不同，現在台灣人自己票選，當然還是台灣泡麵大勝國外版！