金星窯業高級工程師李進福有55年的陶藝經驗，是國內少數以「盤條成形」為專長的師傅。有別於常見的拉坯方法，李進福擅長將土條圍繞在手臂上，一圈一圈堆砌作品，製成水缸、米甕、酒甕等陶製品。
李進福說，他從小沒唸什麼書，跟著父親學製陶，就這麼做了一輩子。如今卻能在職校裡當老師，把技藝教導給下一代，他感到「知足」，並說技術並不難，端看如何變化，年輕人只要肯花時間學習，就能學到經驗。
福泰飯店連鎖集團餐飲部主廚柯明宗今天也獲表揚，他擅長教導刀工和食材雕刻，把料理變成「視覺藝術」。柯明宗說，餐飲職場靠技能取勝，知識作為輔助，技能加知識就等於「強」。他認為只要產生興趣，技術傳承就有希望，年輕人也能獲得就業機會和穩定收入，
另一位獲獎者、台北醫學大學附設醫院護理部主任蕭淑代，擅長規劃護校生「最後一哩」課程，提供職場技能教育。蕭淑代說，台灣近年出現「護理荒」，前線人力非常不足，因此為台灣留住護理人才的工作非常重要，需要更多人投注心力。