天熱不雨 花蓮黃金蜆、台灣鯛死3成

天氣熱到讓人發昏，動植物也一樣受不了，雞生蛋減量、牛產乳減量，現在連花蓮的黃金蜆和台灣鯛養殖，也因為高溫加上沒下雨，結果產量大減。而知名的黃金蜆不是死掉就是變黑，損失3成以上，業者說，雖然現在都自行吸收損失，但再這樣下去，難保價格不會變動。 不管大蒜煮湯還是爆香熱炒，各式各樣蜆仔料理受歡迎，但現在來到產地之一的花蓮，黃金蜆怎麼不黃金了？記者VS.養殖業者：「這開口，都死掉的？這些都死掉了。」 手一撥，隨便都有開口死掉的蜆仔，丟到小桶子裡。養殖業者：「這都死的啊，往年都是金黃色，最近因為這幾年都缺水，不是死了就是變黑。」 天氣熱之外，花蓮近一個月沒下雨，由於蜆仔最好的生長水溫是30度以下，如今溫度破表，產量當然大減。黃金蜆養殖業者蔡志成：「那個水溫最高最高的溫度，達到38度到40度的當中，到目前為止，已經造成將近3成蜆仔的(損失)，會超過好幾百萬。」 起碼少3成品質也不佳，更擔心產量要是一路減，提供蜆精、蜆錠的原料不足，價格可能受影響，而除了蜆之外，台灣鯛，同樣天天有魚中暑暴斃。壽豐鄉農會總幹事曾淑懿：「水表平面下60公分，有35度到40度。」 這種水溫，如同煮魚一般，協調農田水利會調節用水，畢竟去年夠慘了，今年惡夢不能重演。養殖台灣鯛業者：「去年沒有水，出完魚之後，魚池裡面的魚就死了1、2萬斤。」 活水一增，溫度略降，死魚率減少，不過最希望的，還是老天快快下個雨，賞養殖業一口飯吃。